China, Gastronomía presenta más de 650 recetas de deliciosos y auténticos platos chinos para la cocina del hogar, meticulosamente recopilados por dos de los escritores de libros de...9781838669713Kei lum / diora fong chan
PHAIDON
Editat el 17/02/2025
Este libro es más que una simple recopilación de recetas. Es la historia de una pasiónpor el pulpo, de un flechazo. En esta obra, te sumergirás en las antiguas leyendas y enla lite...9788419043665Montanay, jean-pierre
5TINTAS
Editat el 17/02/2025
El libro más moderno y actual sobre los pintxos vascos, uno de los grandes iconos gastronómicos de nuestro país.Dicen que en el bote pequeño está la buena confitura… El pintxo es u...9788408298779Buckley, marti
PLANETA GASTRO
Editat el 12/02/2025
Después del éxito de Los secretos del pan casero vuelve la influencer gastronómica Esbieta con un recetario completo y de fácil elaboración.Esbieta, del popular canal de YouTube Re...9788408292708Esbieta
PLANETA,EDITORIAL
Editat el 12/02/2025
FUNDAMENTOS FÓRMULAS EVOLUCIONESGANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD Y DEL TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELESEso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que ...9788419509161Day, alex/kaplan, david/f...
NEOPERSON,EDICIONES
Editat el 10/02/2025
Dime cómo te sientes y te diré qué sopa necesitas Un libro original y atrevido sobre el mundo de las sopas, con más de 70 recetas económicas, saludables y fáciles de hacer, adaptad...9788411327923Von wangenheim, theresa
RBA
Editat el 05/02/2025
El libro de cocina casera del gran chef Jesús Sánchez, galardonado con tres estrellas Michelin. Casero es un homenaje a la auténtica cocina de casa que rinde tributo a las madres, ...9788408298786Sánchez, jesús
PLANETA GASTRO
Editat el 05/02/2025
RECETAS FAMILIARESLas recetas de la cocina casera de la familia Dominguín, de larga trayectoria en el mundo de la moda, el arte y la cocina.Tres mujeres de una misma familia. Lucía Dominguín y sus h...9788448042363Dominguín, lucía/dominguí...
LIBROS CUPULA
Editat el 05/02/2025
DOCE PELÍCULAS QUE CAMBIARÁN TU RELACIÓN CON LA COMIDA PARA SIEMPREPrepárate para disfrutar de un banquete épico, en un viaje cinematográfico compuesto de doce películas que cambiarán tu relación con la comida para siempre. Un libro para cinéfilos...9791387568115Pont, josep
PLATAFORMA EDITORIAL
Editat el 05/02/2025
EL RECEPTARI TRADICIONALEls plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terr...9788419474681Herce carmona, enric
VIENA EDICIONS
Editat el 04/02/2025
El libro definitivo que nos descubre todos los secretos de la cocina de Enrique Sánchez, el chef que mejor domina hoy el arte de la cocina tradicional de Andalucía combinando en su...9788410286146Sánchez gutiérrez, enriqu...
ALFAR,EDITORIAL
Editat el 03/02/2025
Un auténtico recorrido culinario a través de recetas sencillas, saludables y llenas de sabor. Enrique Sánchez nos vuelve a sorprender con un libro en el que la diversidad de sabore...9788410286153Sanchez,enrique
ALFAR,EDITORIAL
Editat el 03/02/2025
¡Nunca empieces una aventura con el estómago vacío!Aquí tienes un delicioso libro de cocina lleno de platos eclécticos perfectos tanto para aventureros solitarios como para misione...9788445019047
MINOTAURO,EDICIONES
Editat el 29/01/2025
L'objectiu del llibre La textura de la xocolata és analitzar, amb llenguatge comú i arguments científics, què és la xocolata i per què un mateix producte genera a la major part de ...9788410013827Mans, claudi
TIBIDABO EDICIONES SA
Editat el 29/01/2025
Des de comprar ingredients bàsics i fer brous senzills fins a l'elaboració de sopes superlatives i espectaculars, aquest llibre ens mostra com les sopes poden transformar la nostra...9788408295389Fundación alícia
PLANETA GASTRO
Editat el 23/01/2025
Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d’àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer a elBulli va ser de...9788408295358Fundación alícia
PLANETA GASTRO
Editat el 23/01/2025
Descubre los secretos, los trucos y las técnicas para elaborar el mejor y más sabroso pan de la manera más sencilla y original: ¡en formato cómic!Un libro de cocina en formato cómi...9788448042356Forskish, ken/becan, sara...
LIBROS CUPULA
Editat el 22/01/2025
La tortilla, en cualquiera de su multitud de variantes, es un clásico de la cocina española, apetecible a cualquier hora del día y perfecta para cualquier ocasión, uno de nuestros ...9788448042288Miró, joan antoni
LIBROS CUPULA
Editat el 22/01/2025
Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nu...9788408295365Fundación alícia
PLANETA GASTRO
Editat el 22/01/2025
¿Sabías que las alubias negras contienen más hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que se hizo en elBulli fu...9788408295341Fundación alícia
PLANETA GASTRO
Editat el 22/01/2025
¨HAS COMIDO YA?¿Has comido ya?Esta pregunta en chino (????) refleja una profunda tradición histórica y cultural. En tiempos de escasez, preguntar si alguien había comido era la forma más sincera ...9788413849713Yao, yui
LA ESFERA DE LOS LIBROS
Editat el 22/01/2025
HISTÒRIES I RECEPTES DE LES REMEIERES DELS PIRINEUSLa dona, al món rural, ha fet una gran feina, una feina sovint oblidada i invisibilitzada. Moltes d’aquestes dones, connectades amb l’entorn, van fer i fan encara, d’herbolàries, d...9788412818529Barberà, marina
SIDILLÀ, EDICIONS
Editat el 22/01/2025
Saca partido a tu airfryer y transforma tu manera de cocinar: el libro de recetas que no pasará ni un solo día en la estantería. ¿Tú también te compraste una airfryer y luego no ha...9788410096929Banzo, sabina
ROCA EDITORIAL
Editat el 16/01/2025
150 DELICIOSAS RECETAS CON TODO UN MUNDO DE SABORESAutora del bestseller Cocina india veganaEn su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosa...9788411081412Hingle, richa
GAIA EDICIONES
Editat el 15/01/2025
No hay duda de que existe cierta tecnofobia declarada hacia la Inteligencia Artificial. En general la gente tiene miedo a los cambios y rechaza lo desconocido, algo intrínseco al s...9788408297673Axpe, eneko
PLANETA,EDITORIAL
Editat el 08/01/2025
Aquesta guia ofereix un recorregut, comarca a comarca, en el qual la cervesa artesana és la gran protagonista; recull des de marques ja consolidades fins a aquelles que fa poc que ...9788418096860Chozas serradell, jordi
BRAU,EDICIONS DEL
Editat el 30/11/2024
O CÓMO PREPARAR CÓCTELES SENCILLOS Y ELEGANTESEste es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que...9788410183513Thomas, jerry
SIRUELA,EDICIONES
Editat el 27/11/2024
Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad.?p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 9.5px Helvetica} Preparar sushi es más ...9788419483621Ronge, frida
COLANDCOL
Editat el 27/11/2024
PARA ALIMENTAR LA HUMANIDAD Y LA ESPERANZALas recetas de la organización humanitaria de José Andrés que alimenta al mundo. Desde el Lahmacun, un pan plano con cordero, tomate y especias que repartieron tras la devastadora ...9788408295419Andrés, josé
PLANETA GASTRO
Editat el 27/11/2024
El primer libro de recetas de María Lo, ganadora de Masterchef En este libro no encontrarás recetas «sencillas, fáciles y rápidas, con menos de tres ingredientes» (alguna puede ser...9788425366024María lo
GRIJALBO
Editat el 26/11/2024
Autor: María loEditorial:GRIJALBOLlançament: 26/11/2024Sense estoc, consultar termini entrega
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