• HERBES A LA CARTA.RECEPTES DE CUINA SILVESTRE | 9788490341988 | ENRICH,MONTSERRAT/CARBALLIDO,ELISENDA | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    HERBES A LA CARTA.RECEPTES DE CUINA SILVESTRE

    ENRICH,MONTSERRAT/CARBALLIDO,ELISENDA COSSETANIA EDICIONS Ref. 9788490341988 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    Les herbes del camp i del meu jardí es poden menjar? Com puc reconèixer les plantes comestibles? On les puc trobar? Com i quan les he de collir? Com cuinar-les perquè siguin apetitoses? Realment són nutritives? Què ens aporten? Herbes a la carta ens porta per un viarge a través de la hiatòria de la ...
    Ample: 155 cm Llarg: 233 cm Pes: 250 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    14,90 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9034-198-8
    • Data d'edició : 01/10/2014
    • Any d'edició : 2014
    • Idioma : Catalán
    • Autors : ENRICH,MONTSERRAT/CARBALLIDO,ELISENDA
    • Nº de pàgines : 208
    • Col·lecció : EL CULLEROT
    • Nº de col·lecció : 62
    Les herbes del camp i del meu jardí es poden menjar? Com puc reconèixer les plantes comestibles? On les puc trobar? Com i quan les he de collir? Com cuinar-les perquè siguin apetitoses? Realment són nutritives? Què ens aporten?
    Herbes a la carta ens porta per un viarge a través de la hiatòria de la nostra cuina, analitzada a través de l'òptica del consum d'herbes silvestres. Ens presenta algunes de les plantes salvatges més habituals i ens ensenya com collir-les, cuinar-les i gaudir-ne, tot tenint sempre presents les seves característiques medicinals i, sobretot, els seus elements nutritius, que fan que el seu consum esdevingui un tresor dietètic que cal conèixer. Un llibre per iniciar-se en la cuina de plantes dels nostres prats i riberes.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració