• CANTINA JAPONESA | 9788419043498 | LELEU, CLÉMENCE/SHOJI, ANNA | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    CANTINA JAPONESA

    CUADERNO DE VIAJE CULINARIO PARA SABOREAR LA COCINA JAPONESA

    LELEU, CLÉMENCE/SHOJI, ANNA 5TINTAS GASTRONOMIA Ref. 9788419043498 Més productes del mateix autor
    Tokio, Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa... ¡Embárcate en un periplo culinario por todo Japón!50 reportajes que te descubrirán la cultura culinaria del archipiélago nipón. Clémence Leleu te presentará a apasionados artesanos de Okinawa; a una cocinera ainu que lucha por conservar las recetas de sus ...
    Dimensions: 350 x 221 x 30 cm Pes: 1641 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    39,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-19043-49-8
    • Data d'edició : 30/09/2024
    • Any d'edició : 2024
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : LELEU, CLÉMENCE/SHOJI, ANNA
    • Traductors : ASENSIO, MONTSERRAT
    • Nº de pàgines : 304
    Tokio, Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa... ¡Embárcate en un periplo culinario por todo Japón!
    50 reportajes que te descubrirán la cultura culinaria del archipiélago nipón. Clémence Leleu te presentará a apasionados artesanos de Okinawa; a una cocinera ainu que lucha por conservar las recetas de sus antepasados y a restauradores callejeros de Fukuoka. A todos los impulsa una misma pasión: mantener viva la cocina a diario sin sacrificar la excelencia.
    60 recetas de la chef y horticultora Anna Shoji con las que explorarás las múltiples facetas de la gastronomía japonesa, te maravillarás ante sabores diversos y experimentarás la sutil fusión entre el sabor japonés y los ingredientes locales de temporada.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració