• CRUIX / CRUNCHY | 9788419474162 | PARÉS I MOZO,JORDI | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    CRUIX / CRUNCHY

    ELS CRUIXENTS DE LA CUINA / COOKING WITH A CRUNCH

    PARÉS I MOZO,JORDI VIENA EDICIONS GASTRONOMIA Ref. 9788419474162 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l’ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d’animals (...
    Ample: 260 cm Llarg: 230 cm Pes: 1155 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    29,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-19474-16-2
    • Data d'edició : 23/10/2023
    • Any d'edició : 2023
    • Idioma : Catalán
    • Autors : PARÉS I MOZO,JORDI
    • Traductors : HARDIE, SHEILA
    • Nº de pàgines : 176
    • Col·lecció : MILFULLS
    • Nº de col·lecció : 37
    Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats.
    El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l’ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d’animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d’obulato (un ingredient d’origen japonès) i cruixents amb base de pa.
    És un receptari molt visual, acompanyat de fotografies molt cuidades, que donen la idea precisa del resultat i de la presentació de les receptes.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració