• ESPECIAS Y PLANTAS AROMÁTICAS | 9788467799569 | MONTORO,JORGE | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    ESPECIAS Y PLANTAS AROMÁTICAS

    MONTORO,JORGE SUSAETA EDICIONES S.A. Ref. 9788467799569 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    Las especias han jugado un papel capital en la historia de la humanidad y encontramos su rastro no solo en la cocina, sino también como motor de descubrimientos geográficos, desarrollo de imperios, costumbres tribales y hasta en la religión, la antropología, y el arte. Pero ¿qué es una especia? ¿De ...
    Dimensions: 270 x 230 x 35 cm Pes: 1777 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    19,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-677-9956-9
    • Data d'edició : 01/09/2023
    • Any d'edició : 2023
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : MONTORO,JORGE
    • Nº de pàgines : 256
    • Col·lecció : ATLAS ILUSTRADO
    Las especias han jugado un papel capital en la historia de la humanidad y encontramos su rastro no solo en la cocina, sino también como motor de descubrimientos geográficos, desarrollo de imperios, costumbres tribales y hasta en la religión, la antropología, y el arte. Pero ¿qué es una especia? ¿De dónde vienen? ¿Qué sabor tienen?, ¿cómo se utilizan? Este libro acerca al lector la historia, las propiedades culinarias y el uso adecuado de las especias y sus mezclas. También encontrará numerosas aplicaciones prácticas a modo de recetas.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració