• FORN SANT FRANCESC.PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL | 9788494867354 | SEGUÍ,JOAN | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    FORN SANT FRANCESC.PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL

    SEGUÍ,JOAN COLANDCOL GASTRONOMIA Ref. 9788494867354 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional está estructurado en ocho apartados e incluye recetas tradicionales de panes, hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y la tradicional ensaimada mallorquina, además de otras elaboraciones muy demandadas como el brownie o los rollos de canel...
    Dimensions: 248 x 190 x 25 cm Pes: 800 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    21,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-948673-5-4
    • Data d'edició : 01/11/2019
    • Any d'edició : 2019
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : SEGUÍ,JOAN
    • Nº de pàgines : 184
    • Col·lecció : COCINA DE AUTOR
    • Nº de col·lecció : 2
    Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional está estructurado en ocho apartados e incluye recetas tradicionales de panes, hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y la tradicional ensaimada mallorquina, además de otras elaboraciones muy demandadas como el brownie o los rollos de canela. El Forn Sant Francesc es la panadería-pastelería con horno moruno que Joan Seguí heredó de sus bisabuelos y hoy regenta junto a su mujer, María, en la ciudad de Inca (Mallorca). Este libro nos acercará a los secretos del horno de los Seguí y a todas las recetas que llevan elaborando desde hace 100 años y que les condujeron a ganar, entre otros galardones, el premio a la mejor ensaimada del mundo en 2017.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració