• NIKKEI.LA GASTRONOMÍA JAPONESA Y PERUANA DIALOGAN | 9788409088676 | ELBULLIFOUNDATION, FUNDACIÓ PRIVADA | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    NIKKEI.LA GASTRONOMÍA JAPONESA Y PERUANA DIALOGAN

    LA GASTRONOMÍA JAPONESA Y PERUANA DIALOGAN

    ELBULLIFOUNDATION, FUNDACIÓ PRIVADA RBA Ref. 9788409088676 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    El primer libro especializado de la colección Bullipedia, dedicado a la cocina nikkei. Esta obra es fruto de un extenso trabajo de investigación por parte de la diseñadora gráfica y cocinera peruana María José García Miró. En el se analiza a fondo esta cocina, mediante la aplicación de la metodologí...
    Dimensions: 330 x 230 x 50 cm Pes: 3500 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    60,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-09-08867-6
    • Data d'edició : 01/04/2019
    • Any d'edició : 2019
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : ELBULLIFOUNDATION, FUNDACIÓ PRIVADA
    • Nº de pàgines : 448
    • Col·lecció : BULLIPEDIA
    El primer libro especializado de la colección Bullipedia, dedicado a la cocina nikkei. Esta obra es fruto de un extenso trabajo de investigación por parte de la diseñadora gráfica y cocinera peruana María José García Miró. En el se analiza a fondo esta cocina, mediante la aplicación de la metodología Sapiens. Metodología impulsada por Ferran Adrià y el equipo del elBullifoundation, quienes han acompañado y supervisado el desarrollo de esta obra.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració