• COMER ES UNA HISTORIA | 9788408184713 | CABALLERO,ÓSCAR | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    COMER ES UNA HISTORIA

    CABALLERO,ÓSCAR PLANETA,EDITORIAL GASTRONOMIA Ref. 9788408184713 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    ¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasqui...
    Ample: 145 cm Llarg: 230 cm Pes: 672 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    18,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-18471-3
    • Data d'edició : 01/04/2018
    • Any d'edició : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : CABALLERO,ÓSCAR
    • Nº de pàgines : 440
    • Col·lecció : ENSAYO

    ¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració