• ARROSSOS.ORÍGENS,CURIOSITATS I RECEPTES | 9788490345726 | MARQUÈS ADELANTADO,QUIM | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    ARROSSOS.ORÍGENS,CURIOSITATS I RECEPTES

    MARQUÈS ADELANTADO,QUIM COSSETANIA EDICIONS GASTRONOMIA Ref. 9788490345726 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    Saps on va néixer l'arròs? Quina vinculació té amb Alexandre el Gran? Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra? Quan va aterrar al continent americà? Com l'han fet servir diverses civilitzacions? Quines varietats hi ha? Quin bagatge social, cultural i culinari poss...
    Ample: 170 cm Llarg: 240 cm Pes: 250 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    18,50 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9034-572-6
    • Data d'edició : 01/09/2017
    • Any d'edició : 2017
    • Idioma : Catalán
    • Autors : MARQUÈS ADELANTADO,QUIM
    • Nº de pàgines : 144
    • Col·lecció : SENSACIONS
    • Nº de col·lecció : 5
    Saps on va néixer l'arròs? Quina vinculació té amb Alexandre el Gran? Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra? Quan va aterrar al continent americà? Com l'han fet servir diverses civilitzacions? Quines varietats hi ha? Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix? En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobaràs les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració