• ELS MILLORS PINXOS I TAPES DE LA CARXOFA DE BENICARLÓ

    LA CUINA TRADICIONAL REINTERPRETADA

    ASSOCIACIÓ BENICARLANDA DE BARS I CAFETERIES ONADA,EDICIONS Ref. 9788416505265 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    Benicarló els darrers vint anys s?ha erigit en el referent ineludible de totallò que acompanya la producció i el consum de la carxofa. El llibre queel lector té a les mans ens presenta, d?una banda, un cicle que va des delcultiu fins a la comercialització d?un producte amb importants valorsnutricion...
    Ample: 210 cm Llarg: 210 cm Pes: 510 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    20,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-16505-26-5
    • Data d'edició : 01/12/2015
    • Any d'edició : 2015
    • Idioma : Catalán
    • Autors : ASSOCIACIÓ BENICARLANDA DE BARS I CAFETERIES
    • Nº de pàgines : 84
    • Col·lecció : LA TECA
    • Nº de col·lecció : 14
    Benicarló els darrers vint anys s?ha erigit en el referent ineludible de tot
    allò que acompanya la producció i el consum de la carxofa. El llibre que
    el lector té a les mans ens presenta, d?una banda, un cicle que va des del
    cultiu fins a la comercialització d?un producte amb importants valors
    nutricionals; de l?altra, ens ofereix una mostra excel·lent d?una aposta
    culinària moderna, una cuina minimalista avalada pels més prestigiosos
    xefs del moment. La cuina dels pinxos i les tapes amb el producte
    estrella de l?horta benicarlanda apareix com una cuina creativa que dóna
    satisfacció als paladars més exigents.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració