• LA CUINA CATALANA MEDIEVAL,UN FESTI PERT ALS SENTITS

    MARANGES,ISIDRA DALMAU EDITOR,RAFAEL GASTRONOMIA Ref. 9788423206889 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    La importància de la cuina catalana medieval rau en la diversitat i la qualitat dels productes que utilitzava, gràcies que el bon clima de les terres catalanes permetia tenir bons cultius i que el comerç mediterrani proporcionava condiments que arribaven de països llunyans. En resultava una gran riq...
    Ample: 135 cm Llarg: 195 cm Pes: 250 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    18,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-232-0688-9
    • Data d'edició : 20/03/2006
    • Any d'edició : 0
    • Idioma : CATALA
    • Autors : MARANGES,ISIDRA
    • Ilustradors : /
    • Nº de pàgines : 492
    • Col·lecció : BOFARULL
    • Nº de col·lecció : 9
    La importància de la cuina catalana medieval rau en la diversitat i la qualitat dels productes que utilitzava, gràcies que el bon clima de les terres catalanes permetia tenir bons cultius i que el comerç mediterrani proporcionava condiments que arribaven de països llunyans. En resultava una gran riquesa de gustos i l'obtenció de menjars refinats i saborosos. A través d'Itàlia, la cuina medieval catalana va influir en la cuina del Renaixement.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.