• BACALAO.CURSO DE COCINA | 9788496669604 | WITZ,BENOIT | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    BACALAO.CURSO DE COCINA

    WITZ,BENOIT BLUME SA,EDITORIAL Ref. 9788496669604 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    De la mano de un prestigioso cocinero, el lector se iniciará en los distintos modos de preparar el bacalao fresco, un producto cada vez más presente en los mercados españoles. En recetas acompañadas por detalladas fotografías paso a paso, asequibles para cualquier aficionado a la cocina con indepen...
    Ample: 190 cm Llarg: 245 cm Pes: 320 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    13,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-96669-60-4
    • Data d'edició : 01/05/2010
    • Any d'edició : 2010
    • Idioma : CAST
    • Autors : WITZ,BENOIT
    • Traductors : GALLEGOS, EMMA
    • Nº de pàgines : 72
    • Col·lecció : CURSO DE COCINA
    De la mano de un prestigioso cocinero, el lector se iniciará en los distintos modos de preparar el bacalao fresco, un producto cada vez más presente en los mercados españoles. En recetas acompañadas por detalladas fotografías paso a paso, asequibles para cualquier aficionado a la cocina con independencia de su conocimiento práctico, se enseñan desde los secretos de un buen marinado hasta la realización de una suculenta brandada, sin olvidarse de técnicas como el confitado o la plancha, y de acompañamientos como las judías blancas, las verduras o los cítricos.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració