• ELS PLATS DE L'ÀNEC GRAS | 9788499755502 | MORELL BITRIÀ,JOSEP MARIA | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    ELS PLATS DE L'ÀNEC GRAS

    MORELL BITRIÀ,JOSEP MARIA PAGES EDITORS GASTRONOMIA Ref. 9788499755502 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    Aquest llibre ?el que fa catorze? de Josep Maria Morellés un complet receptari de més d¿un centenar de platsque tenen l'ànec gras com a protagonista. Entrants fredsi calents, segons plats... el repertori és extens i demostrala capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de l?ànecgras és, sens du...
    Dimensions: 260 x 115 x 12 cm Pes: 295 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    14,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9975-550-2
    • Data d'edició : 01/12/2014
    • Any d'edició : 2014
    • Idioma : Catalán
    • Autors : MORELL BITRIÀ,JOSEP MARIA
    • Nº de pàgines : 188
    • Col·lecció : CATXIPANDA
    • Nº de col·lecció : 23
    Aquest llibre ?el que fa catorze? de Josep Maria Morell
    és un complet receptari de més d¿un centenar de plats
    que tenen l'ànec gras com a protagonista. Entrants freds
    i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra
    la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de l?ànec
    gras és, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit
    d?una ingent labor investigadora, la imaginació al servei
    de la cuina i una capacitat didàctica inqu776;estionable.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració