• LA CERVEZA EN ESPAÑA.ORÍGENES E IMPLANTACIÓN DE LA INDUSTRIA CERVECERA | 9788483569566 | GARCÍA BARBER,XAVIER/OLALLA,JACOBO | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    LA CERVEZA EN ESPAÑA.ORÍGENES E IMPLANTACIÓN DE LA INDUSTRIA CERVECERA

    GARCÍA BARBER,XAVIER/OLALLA,JACOBO LID EDITORIAL EMPRESARIAL Ref. 9788483569566 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    La cerveza en España hace un completo recorrido por la historia de esta industria, desde el siglo XVI; estudia sus inicios, los factores de oferta y demanda que acompañaron su crecimiento hasta su implantación definitiva en España, un país hasta entonces dominado por el vino y los aguardientes; la i...
    Dimensions: 24 x 17 x 16 cm Pes: 510 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    24,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8356-956-6
    • Data d'edició : 01/11/2014
    • Any d'edició : 2014
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : GARCÍA BARBER,XAVIER/OLALLA,JACOBO
    • Nº de pàgines : 261
    • Col·lecció : HISTORIA EMPRESARIAL
    La cerveza en España hace un completo recorrido por la historia de esta industria, desde el siglo XVI; estudia sus inicios, los factores de oferta y demanda que acompañaron su crecimiento hasta su implantación definitiva en España, un país hasta entonces dominado por el vino y los aguardientes; la incorporación de nuevas técnicas de fabricación, el impacto económico que supuso para el país, la expansión territorial, la evolución del consumo, la aparición de las primeras cervecerías y marcas destacadas, la regulación del sector por parte del gobierno y el comercio. Además el libro incluye varios anexos monográficos sobre las materias primas, fases del proceso de producción y tipos de cerveza de la década de 1820; obras sobre la cerveza de los autores españoles del siglo XIX, debates planteados sobre el sector cervecero en la actualidad, entre otros.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració