• SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

    SAIA ALTAMAR,EDITORIAL Ref. 9788417872366 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    La higiene alimentaria. La contaminación de los alimentos. Aplicación de sistemas de autocontrol li> Aplicación de buenas prácticas de higiene personal y manipulación de alimentos. Buenas prácticas de limpieza, desinfección y mantenimiento de instalaciones, equipos y utensilios . Buenas prácticas e...
    Ample: 1950 cm Llarg: 2850 cm Pes: 250 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    29,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-17872-36-6
    • Data d'edició : 01/06/2020
    • Any d'edició : 2020
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : SAIA
    • Nº de pàgines : 192
    • Col·lecció : MODULOS TRANSVERSALES - COCINA
    1. La higiene alimentaria.
    2. La contaminación de los alimentos.
    3. Aplicación de sistemas de autocontrol li>
    4. Aplicación de buenas prácticas de higiene personal y manipulación de alimentos.
    5. Buenas prácticas de limpieza, desinfección y mantenimiento de instalaciones, equipos y utensilios .
    6. Buenas prácticas en el control de alérgenos y otras sustancias que provocan intolerancia.
    7. Buenas prácticas en la utilización de los recursos
    8. Buenas prácticas en la gestión de los residuos

    Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

    política de cookies

    Essencials

    Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


    Personalizació

    Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


    Anàlisi

    Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


    Marketing

    Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.