L’escriptor i pintor ens ofereix un seguit de textos que d’una manera o altra parlen del vi. El primer text, que és el que dóna títol al volum, Els raïms immortals, és una lectura minuciosa dels tres estadis del poema de Josep Carner que porta el mateix nom i que és l’últim del llibre Els fruits saborosos. Aquest poema, a més de parlar dels raïms, de la verema i d’un celler, és a dir, del món del vi, és una declaració sobre què és, per ell, la poesia. La plaquette també inclou sis proses publicades al llibre Dies de França, dedicades a diversos indrets de la Borgonya, Alsàcia i la Champagne. I es tanca amb el poema ‘Tast’. Els dibuixos que acompanyen l’edició són fets expressament per a la plaquette.
