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    CONSERVAS FERMENTADAS

    63 RECETAS DE FRUTAS, VERDURAS Y MUCHO MÁS

    GREEN,FERN LUNWERG EDITORS,S.A. Ref. 9788416489992 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    63 recetas de frutas y verduras, productos lácteos y deliciosas bebidas que te permitirán descubrir los métodos de fermentación paso a paso e ilustrados. Aprenderás las técnicas y procedimientos para: fermentar los alimentos y elaborar tarros de conservas fermentadas; dominar las técnicas del kefir ...
    Ancho: 150 cm Largo: 215 cm Peso: 380 gr
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    5,95 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-16489-99-2
    • Fecha de edición : 01/01/2018
    • Año de edición : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : GREEN,FERN
    • Traductores : GARCíA GARCíA, MARTA
    • Nº de páginas : 160
    • Colección : COME VERDE

    63 recetas de frutas y verduras, productos lácteos y deliciosas bebidas que te permitirán descubrir los métodos de fermentación paso a paso e ilustrados. Aprenderás las técnicas y procedimientos para: fermentar los alimentos y elaborar tarros de conservas fermentadas; dominar las técnicas del kefir de agua, del kefir de leche y de la kombucha; sacar partido de los efectos beneficiosos de la fermentación, que aporta vitaminas, favorece la digestión y estimula la flora intestinal. Todo un camino a la salud a través de esta milenaria técnica de conservación de los alimentos.

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