• RECETARIO ABREVIADO DE CONFITERIA-PASTELERIA

    SÁNCHEZ GUZMÁN, ÁNGEL EXTRAMUROS FACSCIMILES Ref. 9788498623680 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Se describe en este Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares la forma de preparar numerosos postres tradicionales españoles, caso del arroz con leche, el brazo de gitano, la carne de membrillo, los huevos mol o los tocinos de cielo.
    Dimensiones: 145 x 105 x 10 cm Peso: 118 gr
    POR CONFIRMAR
    6,00 €
  • Descripción

    • Encuadernación : MobilPocket
    • ISBN : 978-84-9862-368-0
    • Fecha de edición : 01/05/2009
    • Año de edición : 2009
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : SÁNCHEZ GUZMÁN, ÁNGEL
    • Nº de páginas : 160
    • Colección : GASTRONOMÍA
    Se describe en este Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares la forma de preparar numerosos postres tradicionales españoles, caso del arroz con leche, el brazo de gitano, la carne de membrillo, los huevos mol o los tocinos de cielo.

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