• LA CUINA DE LA REVOLUCIO FRANCESA I LES ILLES...

    FERRA,MIQUEL DOCUMENTA BALEAR,EDICIONS Ref. 9788489067806 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Durant la Revolució, París va descobrir la meravellosa cuina de les regions de França; també va ser llavors quan aparegueren a París els primers grans restaurants establerts pels caps de cuina de les cases nobles. Seguint les receptes dels enciclopedistes, l?autor ens brinda les formes més senzilles...
    Ancho: 145 cm Largo: 210 cm Peso: 250 gr
    POR CONFIRMAR
    12,02 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-89067-80-6
    • Fecha de edición : 01/05/2000
    • Año de edición : 2000
    • Idioma : Catalán
    • Autores : FERRA,MIQUEL
    • Nº de páginas : 180
    • Colección : MENJAVENTS
    • Nº de colección : 35
    Durant la Revolució, París va descobrir la meravellosa cuina de les regions de França; també va ser llavors quan aparegueren a París els primers grans restaurants establerts pels caps de cuina de les cases nobles. Seguint les receptes dels enciclopedistes, l?autor ens brinda les formes més senzilles per preparar els plats més sofisticats.

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