• LA CUINA DELS PEUS DE PORC

    COGUL,ALBERT PAGES EDITORS GASTRONOMIA Ref. 9788479358051 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    La cuina del peus de porc aplega vuitanta-cinc receptes que tenen com a ingredient principal la part inferior de les extremitats de l'animal del qual s'aprofita tot. Plats tradicionals i creacions innovadores del propi autor, amb alguns tocs exòtics. Un receptari que farà les delícies dels nombrosos...
    Dimensiones: 260 x 115 x 9 cm Peso: 205 gr
    POR CONFIRMAR
    11,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-7935-805-1
    • Fecha de edición : 01/05/2013
    • Año de edición : 2013
    • Idioma : Catalán
    • Autores : COGUL,ALBERT
    • Nº de páginas : 128
    • Colección : CATXIPANDA,7
    • Nº de colección : 7
    La cuina del peus de porc aplega vuitanta-cinc receptes que tenen com a ingredient principal la part inferior de les extremitats de l'animal del qual s'aprofita tot. Plats tradicionals i creacions innovadores del propi autor, amb alguns tocs exòtics. Un receptari que farà les delícies dels nombrosos addictes a una menja tan delicada. Un llibre per "tocar de peus al plat".

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