• TAPAS.MINICOCINA & DISEÑO

    MINICOCINA & DISEÑO

    FERNÁNDEZ, CARMEN/EQUIPO EDITORIAL LIBSA,EDITORIAL GASTRONOMIA Ref. 9788466224734 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    La tapa es un capricho culinario que se aparta del concepto tradicional de la comida de mesa y mantel para ofrecer pequeñas delicias, aperitivos o tentempiés, muchas veces tan tradicionales como los guisos de toda la vida, pero también vanguardistas y tan elaborados como los platos experimentales de...
    Ancho: 200 cm Largo: 270 cm Peso: 250 gr
    POR CONFIRMAR
    11,95 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-662-2473-4
    • Fecha de edición : 01/12/2011
    • Año de edición : 2011
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : FERNÁNDEZ, CARMEN/EQUIPO EDITORIAL
    • Traductores : 1800000864000
    • Ilustradores : / 00000
    • Nº de páginas : 160
    • Colección : NUEVA GASTRONOMÍA
    La tapa es un capricho culinario que se aparta del concepto tradicional de la comida de mesa y mantel para ofrecer pequeñas delicias, aperitivos o tentempiés, muchas veces tan tradicionales como los guisos de toda la vida, pero también vanguardistas y tan elaborados como los platos experimentales de la nueva cocina. Ir de tapas ahora está alcance de todos en nuestra propia cocina con las más de 180 recetas que propone este libro para sorprender cada día a propios y ajenos.

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