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    LA COCINA

    - LAROUSSE GASTRONOMIA Ref. 9788480165747 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    «La Cocina» de Larousse contiene:- Más de 1000 recetas para todos los gustos- Los diferentes productos del mercado: pescados, carnes, verduras, setas, bebidas... - Técnicas de elaboración con explicaciones ilustradas paso a paso- Calendario gastronómico de 48 recetas inspiradas en la mejor tradici...
    Dimensiones: 275 x 200 x 30 cm Peso: 1578 gr
    POR CONFIRMAR
    29,95 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-8016-574-7
    • Fecha de edición : 01/11/2009
    • Año de edición : 2009
    • Idioma : SPA
    • Autores : -
    • Nº de páginas : 448
    • Colección : LAROUSSE - LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS
    «La Cocina» de Larousse contiene:

    - Más de 1000 recetas para todos los gustos
    - Los diferentes productos del mercado: pescados, carnes, verduras, setas, bebidas...
    - Técnicas de elaboración con explicaciones ilustradas paso a paso
    - Calendario gastronómico de 48 recetas inspiradas en la mejor tradición española y adaptadas al siglo XXI
    - Más de 500 fotografías con explicaciones precisas y amenas

    Encuadernación en tres piezas, con lomo de tela

    Con prólogo de Martín Berasategui

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