• DE LA FIGUERA A LA TAULA.MÉS RECEPTES DE CUINA

    MÉS RECEPTES DE CUINA

    MUNAR,FELIP DOCUMENTA BALEAR,EDICIONS GASTRONOMIA Ref. 9788416163038 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo­rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, però també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el recept...
    Ancho: 145 cm Largo: 210 cm Peso: 250 gr
    POR CONFIRMAR
    12,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-16163-03-8
    • Fecha de edición : 01/06/2014
    • Año de edición : 2014
    • Idioma : Catalán
    • Autores : MUNAR,FELIP
    • Nº de páginas : 132
    • Colección : MENJAVENTS 115
    • Nº de colección : 115
    Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo­rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, però també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.

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